- Sep 11 Tue 2012 22:32
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蠢鳥.蠢事
- Aug 03 Wed 2011 22:37
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寵愛我的清邁long stay-香蕉煎餅秘訣大公開

在清邁的每天的宵夜都不同,pan cake是我很喜歡的其中一種宵夜。
先來介紹點好吃的吧,banana pan cake的做法是這樣的,老闆先把事先做好的小麵糰拍大,在手上轉一轉甩一甩,餅皮會愈來愈大,
接著直接放入略凹下去的大平鍋煎。
然後把香蕉切片,打入一顆蛋,弄碎,放到麵皮上面,把麵皮摺成四折,繼續煎到微微焦香,放入奶油增加香氣。
把pan cake切成四乘四大塊,淋上煉乳,還有灑上白糖,這樣就完成香噴噴的香蕉煎餅了。
- Aug 02 Tue 2011 10:44
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寵愛我的清邁long stay --外國人的腿好長

我們在清邁住的地方有游泳池,我超喜歡和爸爸媽媽一起游泳,因為他們都會陪我玩。我喜歡在水中玩抓人遊戲。
我們的鄰居常常在下午的時候去游泳,我們也是。
外國人的腿大部分都好長,站在水裡還可以看到很多身體,像我就只能看到頭。其實在這裡我們也算外國人,所以外國人腿是有各種長度的。
有時候因為下大雨,就不能下水玩,有些外國人不怕下雨,還在雨中游泳。
- Jul 30 Sat 2011 23:12
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寵愛我的清邁走透透_泰北蘭納恐怖鬼屋

我們去清邁大學看蘭納建築,一間一間「長腳」的房子,旁邊有小小的樓梯,爸爸喊媽媽「幫我在這棟雙拼別墅拍一張」,我們有到樓上,好黑好恐怖,嚇死了。
媽媽一直在那邊說,蘭納建築的線條很優美,一直在那邊走來走去,太可怕了。這裡的樹很大很大,樹下停著車子看起來像玩具,前天我們經過這裡去上課時,有兩隻狗來追我和媽媽,今天他們也在,但是趴著沒有理我們。
那裏還有一棟白色的房子,前面有噴泉,看起來比較不恐怖,天氣好熱,我們打算進去參觀。地板擦的好亮,我們脫了鞋子,進去有人跟我們說「撒娃弟咖」,我們也雙手和在一起回答「撒娃弟咖」,這句話是泰國話的問候,常常可以聽到,我已經學會了。
我們沒有參觀就出來了,原來我們跑到人家的辦公室,不過他們人很好,還送我們蘭納建築的介紹手冊。媽媽說,泰國北部屬於蘭納文化,他們有自己的文化與語言,藝術造詣非常高。後來我們有看到,傳統的蘭納吃飯是用手把飯抓成一球,然後沾東西吃。
晚上我們去吃烤雞肉時,媽媽說這次正宗泰北叢林烤雞,蘭納吃法是烤雞搭配糯米,她叫我看隔壁桌的大哥哥正在用手捏飯吃,她說他要去洗手也要這樣吃,我也想這樣做,就一起去洗。爸爸說「你們兩個落賽,我可管不了。」
- Jul 30 Sat 2011 23:00
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寵愛我的清邁走透透_泰北美賽行

美賽是泰國最北邊的城市,這裡有一座橋是泰國與緬甸的邊境。我們班的男生如果知道這裡,一定會一直在那邊「賽」來「賽」去。
媽媽說要跟我講一個「九十三獅」和「美獅樂」的故事。媽媽說,以前國民黨和共產黨在中國打仗,後來「九十三獅」從雲南跑到緬甸、泰國和寮國的山上,那時候大家都不要「九十三獅」,後來泰國的國王答應讓「九十三獅」住在「美獅樂」,形成許多難民村。
我問媽媽「什麼是九十三獅?是一個人,還是一個人的綽號?還是很多人叫這名字?」媽媽劈哩啪啦就說,「每次都不認真聽,不講了!」什麼嘛,我就是很認真聽才會問問題啊。
爸爸幫我解答問題,他說我弄錯了是「師」不是「獅」,「九十三師」是軍隊的編號,「師」是一個單位,就像我們學校有年級有「班」一樣,軍隊中九個人是一個班,師有很多人。戰爭時他們撤退到山上等待反攻,但是國民黨和共產黨不打了,有些人被接到台灣,但更多的人被留在山上,這個地方翻譯的名稱叫「美斯樂」。
媽媽的氣消了接著說,有一個作家叫柏楊,寫了一本叫「異域」的書,大家才比較知道有一群人被遺棄在那裏,後來也有拍成電影,有一首歌叫「亞細亞的孤兒」就是電影的片頭還是片尾曲。我想知道電影為什麼要「騙頭、騙尾」,可是媽媽已經開始哼歌,我叫她教我唱,可是她歌詞都只會兩句,我就說,「我自己上you tube查好了。」這次她沒有生氣。
- Jul 29 Fri 2011 00:29
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寵愛我的清邁走透透_金三角之腳皮蝴蝶與鴉片

這周我們到了金三角,爸爸說我們可以去參觀鴉片博物館,這裡以前有很多人種罌粟花,可以提煉鴉片,種鴉片的面積有台灣面積二十倍大,這樣是有多大呢?CC,我也不知道。
我們到了金三角只見到黃色的河水,根本沒看到三角洲,經過媽媽的查詢,才知道金三角是一個很廣泛的名詞,但這裡有一個三角洲,搭船可以經過,而這裡就是泰國 緬甸 寮國交界的地方,是正宗金三角。
為了看金三角我們搭船往金三角方向前進,途中有看到緬甸的賭場和寮國的新賭場,船夫說我們可以下船待在寮國三十分鐘,所以當我下了船,遠遠我就看到一群雞跑來跑去,和一群鴨在覓食,我就大喊這裡有鴨耶,我可以去看嗎? 媽媽很不耐煩的說,台灣沒有鴨嗎?注意點別的可以嗎!
從寮國回到泰國後,第二天我們就走路去鴉片博物館,爸爸說要鍛鍊身體,可是媽媽望著長路漫漫,一路碎碎唸。我只好在前面,天涯獨行。
參觀完鴉片館,我們在館外等車,準備去美賽。蹲在鴉片館前面望著大太陽下的黃土路等車,突然看到一隻蝴蝶飛來我們身邊,可是牠停的不是花兒,而是爸爸的腳ㄚ子,喔喔,蝴蝶抽了鴉片嗎?還是熱昏了,跑來吻腳皮?爸爸說是因為他太有吸引力了。
- Jul 01 Fri 2011 22:39
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寵愛我的清邁走透透_按摩學校
經過了七天的學習,老爺從按摩學校畢業了,煞有其事的領到了一張貼有照片與鋼印的證書。
清邁按摩學校數量不少,政府立案有三所,其中一家在台灣還設有學苑。而坊間私塾型個人或家庭型態經營的的按摩學校數量可觀。
雖然說,泰式按摩名氣最響亮的是曼谷的臥佛寺,據說這裡是泰式按摩的發源地,泰國各地的按摩師傅,都是由這裡開枝散葉出去。要學按摩,就要到臥佛寺,其意義大概就如習武功要到少林寺 一樣,姑且不論有沒有學成,功夫如何,師出名門的名牌效應,好處是報名號時,胸輔可以抬的特別高。
私塾型的學習就像習武遇奇人,可能一身絕學傾囊相授,也可能是遇上江湖郎中,隨便畫幾招,混口飯吃。
清邁學習更實際的好處是,學費便宜。
- Jun 30 Thu 2011 12:08
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寵愛我的清邁走透透_清邁的貓
我在泰國第一次遇見貓,是在爸爸按摩的地方。有一貓是貓媽媽,一隻是女兒,兩隻都是黑溜溜的,有點像「魔女宅急便」裡面的「吉吉」。
後來,我在路上又看到一隻貓,也是黑色的,一樣黑溜溜。
我就想,「這裡的貓都是黑色的嗎? 」
晚上我們出去吃飯時,在咖啡廳門口遇到一隻三色的貓,我大叫:「有三色貓!」爸爸說:「是黑白貓。」我說:「錯!錯!錯!是黑色、白色和咖啡色。」貓那時正要走入店裡,還轉頭看了我們,好像在說:「我的顏色,關你什麼事?」
晚餐後,看到一隻又大又胖的金黃色貓,躺在騎樓的桌上,瞇著眼睛睡著大頭覺。
- Jun 30 Thu 2011 11:27
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寵愛我的清邁走透透_我要出國去了
就說,暑假雖未來來臨,但是我已經先請假準備在暑假前離開台灣到泰國去,好好玩一下。
但是我也覺得我飛到上空看到同學一定很好笑,他們在跑大隊接力,我跟老師說要請假時,同學大聲的說,蝦米?甚麼?你大隊接力要請假?幸好我先請假。否則我會被追問到死翹翹。
尤其是那些男生,雖然在上課時候會插嘴,其實同學講話時,也會突然冒出一句,甚麼你說甚麼,在叫我嗎?你是在說我嗎?所以我恨不得快一點離開那學校。
雖然泰國已經去過兩次了,但是我還是覺得騎大象很好玩,還想要再去騎一次。
以前我沒有餵到大象,現在突然好想餵喔!!就像以前公園裡面有點像溜滑梯的東西,但不是溜滑梯,以前不敢玩,現在超想玩,但已經被拆了。
- Jun 26 Sun 2011 18:46
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寵愛我的清邁走透透_帶大象回家的女人
一個荷蘭女子,到了清邁之後心和人都留下來了,為泰國的大象奮鬥著。這裡有她成立的Bring The Elephant Home (BTEH) 基金會種種的活動訊息,以及故事!!
- Jun 20 Mon 2011 09:23
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寵愛我的清邁走透透_帶隻大象回家
你可以帶大象回家喔!!
http://friends.pts.org.tw/goodnews_detail.php?id=825
亞洲野生象銳減,以大象為象徵的泰國政府說再不採取有效保護措施,十四年後大象將從泰國消失.....,
嗯,這是個我不太熟悉的議題,但是聽到大象要消失,挺震撼的,這總是看起來微笑著的龐大生物,因為人類發展而面臨存亡問題,人真的挺壞的。
還好總有一些好人,願意挺身做事,台灣的公共電視也關切這議題,有心的朋友可以關心一下。

